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重庆两江农场:先有市场,再有农场

新华网重庆频道6 5a8 10日讯(记者熊潋)“这些菜全是用有机肥种植而成,每周周一周四采摘后,打包送给重庆的会员。”昨日,重庆潼南柏梓镇龙庙村两江农场负责人肖志杰笑容可掬地告诉记者,这种模式已运行两年多,效益还不错,每年销售营业额约500万元。

重庆两江农场

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据了解,两江农场已创办3年,在龙庙村租赁的600亩土地上,按照会员需求种植有机农产品,涉及蔬菜、水稻、鱼等各类产品。目前,该农村在重庆主城区已有会员240多名,这些会员大多是商界成功人士和白领阶层。预计到今年底,会员将增加500人左右。

肖志杰说,柏梓镇龙庙村距离县城21公里,远离现代文明的污染,保留了天然的自然环境。琼江环绕,不但水源充足,又形成天然隔离屏障;地势开阔平坦,不但空气流通,而且日照充足,特别适合有机农业种植。所以,他们选择了这里搞种植有机蔬菜。

据柏梓镇分管农业的副镇长吕雪洋介绍,为了能让市民吃上放心、健康的食品,两江农场建立了严格的质量控制和追溯体系,贯彻全员、全过程的有机生产操作规程、内部检查程序和品质控制理念,对种植、浇水施肥、植保、养殖等生产过程有十分详细和完整的记录,追溯有机产品生产的完整过程。该农场生产的有机蔬菜,从田间到餐桌,一站式配送。

“农场遵循的运作模式是‘先有市场,再有农场’”。肖志杰告诉记者,该农场在生产上执行订单制,只有预先下订单,才有产品的生产供应;销售上实行会员制,只有农场的会员才能订购产品。这样一来,一方面农场可以安心生产、把好质量关,另一方面,产品流通环节得到简化,有利于保障食品安全,还能降低销售成本。

尊重市场的结果是,尽管该农场生产出的农副产品比市场上的普遍蔬菜略贵,但都供不应求。

下一步,肖志杰计划发展生态休闲农业,提供机会让消费者到农场亲身体验绿色农业,近距离接触、了解安全的有机农产品。

文章来源:新华网

原文链接:http://www.cq.xinhuanet.com/2015-06/10/c_1115571621.htm

图片来源:重庆两江农场官网 http://www.tworof.com

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