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大千农庄和奇人黄海伯

文/七旬翁

(原文发表于2011年11月7日)

一、关于大千生态庄园

大千农庄坐落在江南水乡青浦淀山湖畔,比邻朱家角古镇,是上海首座有机生态庄园。占地共六百余亩,其中湖泊400亩、陆地200余亩,拥有生态十八岛及芦苇千鸟林。四周河道环绕,是庄园的天然界河,形成一个集自然风光、田园野趣、生态环境、农家生活为一体的世外桃源。

大千庄园

我早就听说过有这样一个庄园,而且还听说它与十几年前徐家汇著名的大千美食林,是同一个台商系统。慕名虽然很久,但直到上个月的一天(10月21日),我才有机会前往大千生态庄园造访,并且巧遇大千创始人黄海伯先生合影留念。迟到的缘份,也总归是缘份吧。

建设生态庄园的初衷,源于黄海伯先生心中的一个梦想。他在台湾、美国多年,工农兵学商中,自己只有农业还没有从事过,因此他想有机会再尝尝做农夫的生活。然而这个农夫并不好当,世纪初的2000年,他刚来青浦考察的时候,这里还是一片荒地,杂草丛生,四周都是废弃的鱼塘和水洼湿地,根本没有路,到处都是蜘蛛网,草丛里面有很多的蛇。黄先生拿下这块荒地以后,把一个个年久失修的鱼塘全部打通,变成了一个大湖,恢复到了两三百年以前原生态那种自然景观。再用一年的时间,平整土地,修建房屋,终于把这大块荒原建设成一个颇具规模的农庄。

我们在庄园总经理高先生的陪同下,走遍了农庄的每一个角落。

郁郁葱葱的农田里种植了卷心菜、芹菜、青菜、马铃薯等品种繁多的蔬菜,而且从不施加化肥农药,保证天然有机;树林里,浓荫滴翠、廊桥曲回、花茂果盛、鸟语蛙鸣,各种鸟类与小动物和谐相处;庄园水网密布、湖面宽阔,生养着鲫、鲤、青、草、鲢、鳙等鱼类达百万斤,是上海近郊超大型天然钓鱼场之一;湖面上数百只黑白天鹅与大雁友好相处;小岛上饲养着猴子孔雀可供观赏,十几只藏獒,黑獒雪獒,尤其罕见。

庄园供游人留宿的是独有的森林木屋。几十栋大小各异的木屋,散落在高大茂密的北美落羽松森林区里,极具安徒生笔下的童话意境。木屋内设施俱全,还可以直接观赏湖景,让人忘却都市的繁闹喧嚣,足以令人留恋忘返。

在离城市闹区才一小时车程的近郊景点——大千生态农庄里,吃的是令人安心的绿色蔬菜食品,看的是森林、乔木、湖泊、天鹅,住的是看得见风景的林中小木屋,玩的时候呼吸的是充满负离子的新鲜空气。有这样一处大型休闲娱乐场所,真是上海人的福祉啊!

大千庄园

二、关于奇人黄海伯

最令我钦佩的,还是黄海伯先生的为人。

我最早知道黄海伯的大名,是在一九九七年六月,上海徒步旅行家余纯顺遇难一周年之际。一帮好友商议要为余纯顺在遇难地点罗布泊立碑修墓。道路遥远而艰难,需要一笔很大的资金,谈何容易,实施更难!黄海伯先生不但慨然承诺全部资金空缺部分(余纯顺的生前好友也想表示心意),还捐助一块重800公斤的红色花岗岩主碑,请上海市原副市长龚学平写下“余纯顺之墓”五个金光闪烁的大字。主碑背面的铭文,是黄海伯先生自己撰写的,全文如下:

壮士余纯顺,1952生于上海普通工人家庭。早年生活困顿,但志存高远,有遗世孑立之貌,又于非常年代,十年务农刻苦自学,以凿壁取光之精神发愤进取,为广博的知识构建打下基础。并于1988年夏月始,孤身徒步走访全中国,8年间克服千难万险、风餐露宿跋山涉水.叩访33个少数民族聚居地,行程八万余华里,又创下了人类史上第一个孤身材步考察世界第三极:青藏高原的记录。威名震寰宇为众人景仰。民族之精神,从此注入新的内容,1996年6月在征服死亡之海罗布泊时不幸遇难,与大自然融为一体。英年早逝,时值46 岁。

壮士余纯顺,倒下的是躯体,前进的是灵魂;中断的是旅程,不朽的是精神。

值此逝世周年之日,谨代表各地关怀者为壮士重立碑石,布奠倾觞,吊祭天涯。

浩浩乎!平沙无垠 穷不见人,云山万里 萍踪飘泊,罗布泊畔地阔天长,骨曝沙砾 不知归路。余纯顺君,浪迹天涯兮,风雨八载,中华壮士兮,一去不返。

天地孤身兮,连年奔走。斯人已逝兮,壮志长存。

黄海伯 一九九七年六月

400字的铭文,不仅把余纯顺的传奇一生描绘得淋漓尽致,而且在精神上给人以壮而不悲的鼓舞力量,所以当年我读到“倒下的是躯体,前进的是灵魂;中断的是旅程,不朽的是精神”的时候,禁不住热泪盈眶。后来又知道,黄海伯先生曾经给余纯顺装备上以巨大物质支持,还给了一张不限额的银行卡,以备不时之需。而余纯顺也是好男儿一个,直到他壮志未酬、身卧沙丘,他未曾花过银行卡上的一分钱。黄海伯与余纯顺之间的友谊,说他们可与中国古代俞伯牙和钟子期“摔琴谢知音”故事相比美,恐怕是并不过分的。

这就足以说明,为什么我见到黄海伯先生时的第一句话,就要提到余纯顺。我说:

“海伯先生啊,久仰久仰,十几年前旅行家余纯顺遇难的时候,我就知道您的大名了。”

“对对,余纯顺是我们大千永远的朋友……”黄先生握着我的手,爽朗地回答。

我之所以把黄海伯先生看作是个奇人,因为他已经超越“儒商”的概念,和一般人心目中的“商人”太不一样了。

大千庄园

他有一颗社会公益心。从上面的叙述中已经可以看到,黄海伯是一个有着人文情怀的企业家,深知旅行探险家余纯顺的价值和意义。余纯顺要用自已的行动来探讨一种人生价值,并且给困顿的、无所作为的城市人和城市生活一点冲击,这就是让黄海伯钦佩和感动的地方。

他喜欢舞文弄墨。大千生态庄园的介绍图册,都是黄海伯亲自动笔写成的。“采菊东篱下,悠然见庄园。十里庄园寒色暮,芦花深处泊孤舟。窗含大千千秋月,门泊诸葛借箭船。大千庄园花满溪,千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。”他填词作赋,把庄园面向公众的宣传册,变成了自己个人的作品秀。由此可见,余纯顺主碑的铭文,即为黄海伯先生的力作。

他对食品的卫生要求严上加严。黄海伯的大千月饼在上海负有盛名,是因为他提出月饼是一项“良心工程”。他不会像个别厂商那样,将平时卖不掉的糕点、面包等烘干到完全脱水,然后压缩成粉,留到中秋节掺到月饼里;他也不会用一斤几元钱的劣质莲子去熬莲蓉,反正极少有人看得出来。为此,他专门建成月饼生产观光工厂,从用料到投料,全部一目了然,任何时间均开放参观。黄海伯甚至按手术室的卫生标准要求,来建造食品工厂。他的观念是,我们要求自己 100分,可能会挂万漏一,因此我们应该要求自己 120分、150分甚至于 200分,这样才能达到预期值。

他喜欢激流勇退、见好就收。1992年,黄海伯来到上海徐家汇,建起了一座七层楼的饭店,取名“大千美食林”,可以同时容纳5000人就餐。由于他把世界各地的风味都集合在自己的饭店里,因此饭店一开始营业就异常火爆。生意最忙的圣诞节那一天,来的人太多了,六个层楼营业面积全部启用,来做这个圣诞节的生意,但还是装不下,把大门玻璃门都挤破了;一天收到的营业现金达到70多万元。即使在长期火爆的情况下,黄海伯还是在新世纪到来之前,毅然结束了这个忙忙碌碌的钱罐子,决心去当“首席农夫”。

他喜欢开创有意义的新事业。他没有满足于 “大千美食林”、“大千月饼”给他带来的成功。他及早地将目光瞄准了生态农业和休闲观光产业。由他创建的大千生态庄园,已成为上海最大的休闲农庄,集休闲、运动、餐饮、住宿于一体。除此之外,他还在内蒙、江西、江苏无锡等多处地方建起了自己的生态庄园,在江西植树造林,养鱼蓄牧,过着“采菊东篱下,悠然见南山”的田园生活。

黄海伯先生是个奇人,是个实业家。中国需要实业家,更需要这样的奇人。

奇人们在事业上、生活中,总是创意无限,妙招迭出;带给自己和社会的是物质和精神财富。

奇人们的身上都有中华文明的烙印。我感到,由于历史和社会的种种原因,我活到75岁的这辈子,遇到的奇人实在不多。当然,要求到处都有奇人是不现实的,这才显示出奇人们的珍贵。

我们千万要尊重、珍惜和爱护奇人,总结、学习和宣扬他们的精神,让奇人多多地在中华大地上出现啊!

大千庄园

更多信息

大千庄园联系方式:http://a1038960324.oinsite.yh.mynet.cn/_d274962180.htm

文章来源:七旬翁的新浪博客

资料参考:CCTV.com [台商故事]、新浪财经论坛、理财天地

原文链接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_58cde10f0100z85h.html

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