; rel=shortlink Set-Cookie: SERVERID=865c55a875c24e331b35dbd1bb81b9ca|1544746928|1544746928;Path=/ 3d6 北卡罗来纳州首府罗利的城市农场|城市农业|都市农业|社区支持农业|有机农业|社会企业|农耕教育|自然体验 - 有机会,有机生活前沿媒体
首页 > 互助农业 > 北卡罗来纳州首府罗利的城市农场

5a8 卡罗来纳州首府罗利的城市农场

罗利城市农场(Raleigh City Farm)位于美国北卡罗来纳州的首府罗利市的市中心,这是一个社会企业,他们期望能够通过种植活动,让城市居民更多地了解食物的来源,并且让他们得到更新鲜健康的本地产食物。因为处在城市中央,农场很容易被人们看到,也就成为了一个社区支持农业的示范点。下文来自美国《侨报》今年4月发表的报道。

罗利城市农场

罗利城市农场

上图红点处即为罗利城市农场的位置

上图红点处即为罗利城市农场的位置

罗利“迷你”城市农场—— 种的是果蔬 长的是理念

今年4月初,位于罗利市中心的城市农场开始迎接志愿者进场干农活。记者跟随北卡州立大学的学生志愿者进入该农场,参观了这个建在城中心的小小农场。

麻雀虽小,功能完备

虽然冠着农场的大名,其实这一片非常“迷你”的园区,它位于弗兰克林街(Franklin)和布朗特街(Blount Street)的交界处,总面积只有1英亩多。可是农场的创始团队就是把这个巴掌大的街角,开垦成了一片欣欣向荣的瓜果蔬菜园。

麻雀虽小,五脏俱全,农场在设施上除了适 b48 应种植的一排排整齐的田垄外,还有一些加高的苗圃和藤蔓蔬果的花架,还配置有一个容量为5,000加仑的雨水储存箱,配备有滴灌系统。更値得一提的是,农场生产的农产品直接供应周围市中心大小本地餐厅。也就是说,如果去市中心用餐,就有可能吃到来自这个农场的产品。如果不愿碰运气,也可以像农场周围小区的居民那样直接去农场“买菜”。只不过由于季节原因,农场刚刚开始耕种,目前只能买到农场精心栽培的园圃花草。

农场的总经理莱恩·芬奇(Ryan Finch)介绍,到了夏天情形会大不一样,农场目前有几个经验都丰富的老把式,会种出五花八门的产品。从西红柿、辣椒、地瓜、羽衣甘蓝、土豆等蔬菜,到草莓、蓝莓、无花果、西瓜等水果,再到九层塔这样的食用香料,都在这个小农场里丰收过,目前还在考虑建造蘑菇房和蜂房。

创建理念:倡导健康,造福小区

关于建设这个农场的理念,首先是出于一个单纯的公益目的——帮助罗利追求更健康新鲜的生活。在这个城市农场的网站上,可以看到他们列举的数据:目前,约66%的北卡成年人属于超重人群或者肥胖人群,北卡州的儿童肥胖比例也在全美排到了第14名。而在这个数据的背后,他们还指出一个现状——平均而言,罗利市主要的蔬菜供应来自1,500英里之外,长距离的运输造成蔬菜的营养成分至少损失30%。而且,在过去10年里,北卡州失去了1000多个农场,主要的原因是农民高龄化,在维克郡(Wake County),70%还在农场劳作的农民超过60岁。而对于想要运营农场的新入行人员而言,又存在资本不足和市场门坎等阻碍。再加上目前北卡州专门生产水果和蔬菜的农场只占到了3%。这一切都使得新鲜的农产品正在慢慢远离人们的餐桌,所以城市农场的创始者们就是想要改变这个现状,让新鲜健康的当地农产品回到人们的身边。

变废为宝,造福小区,是开垦这个农场的另一个目的。

经理莱恩介绍,在开垦之前,这块闲置的长满荒草的空地与它周围的废弃建筑曾经是个令人头疼的地方,给周围的小区带来了很多治安问题。根据经济学硏究和地区治安数据调查显示,城市废弃建筑和场地常常伴随着较高的犯罪率。而且废弃场地还会影响周围的房产价値。不知道农场的创始者团队是怎么想出这个变废为宝的好主意的,两年前他们向市政府提交了项目的申请。没多久,一片充满着新希望的园子代替之前的荒弃杂乱的纳垢之地。新生的植物在农场里生长了出来,而农场外也在悄悄 5a8 生着变化。莱恩很自豪介绍城市农场成立后周围发生的变化——就在今年,农场边上的废弃建筑也在整修之后入住了好几个商家,其中包括一个杂货店,一个酒水商店,还有一个装潢优雅的小咖啡馆。莱恩觉得农场眞的在改变整个小区,不仅是优化了环境,更重要的是带动小区的经济发展。

培育緑色环保意识的沃土

今年,农场的新变化还包括建造了一个玻璃屋。这间小屋不仅用于出售农产品,而且陈设图片介绍和农场出品的一些衍生产品,比如印有城市标志和口号的文化衫。记者注意到,不到1个小时的工夫,就有至少10多位顾客走进小屋。他们中大部分是白发苍苍的老者,跟莱恩亲切地打着招呼,不仅是老主顾,更像是非常熟悉的邻里。

莱恩介绍,他们是基于小区的农场,获得了至少1,500名周围小区居民的支持和参与。他们有的是购买农产品,有的是参加农场不时举办的餐会等活动,更多的是来农场当志愿者参与农场的种植。农场还为特殊人士提供便利,修建了一些专门加高的苗圃,这样一来,坐轮椅的志愿者也可以轻松参与进来。更有意义的是,农场还兼有敎育功能,可以接待周边中小学及大学的学生团体前来小区劳动,就像记者跟随的这个团体,他们一行 1c40 7个人跟着农场工作人员,完成3个小时的翻土任务。由于实现了人文和环境的兼顾,罗利城市农场从200多个创业企业中脱颖而出,赢得全国性环保组织“緑色美国(Green America)”颁发的“人与地球(People & Planet Awards)”奬。该奬项是专为全美最具緑色环保理念同时又富有创意的小企业而设置的,获得这个奬项的企业必须具备将环境理念和社会人文相结合的特点。农场联合创始人乔希·惠顿(Josh Whiton)在那次获奬后表示,他非常有信心继续农场的繁荣,相信城市农场对于提升城市生活质量的功能会获得更多的认同和支持。

眼下,大多数城市都有平均4-6%的废弃建筑或者空置场地。基于小区的罗利城市农场理念,当是一个値得推广的好办法。

离开农场的时候,莱恩又在接待几个老顾客。新翻土地特有的清香被温暖的春风扬起,在空气中送出很远。

北卡州立大学学生在农场做志愿者

北卡州立大学学生在农场做志愿者

为残疾人士参与劳动特设的加高苗圃

为残疾人士参与劳动特设的加高苗圃

这块牌子下方有行小字“在你居住的地方耕种”

这块牌子下方有行小字“在你居住的地方耕种”

罗利农场全景示意图(点击可查看大图)

罗利农场全景示意图(点击可查看大图)

罗利农场的温室

罗利农场的温室

罗利城市农场

罗利农场

上图中这位是罗利城市农场的CEO——Chris Rumbley

上图中这位是罗利城市农场的年轻CEO——Chris Rumbley

更多信息

Raleigh City Farm官网:http://raleighcityfarm.com

文章来源:《侨报》

原文标题:罗利“迷你”城市农场—— 种的是果蔬 长的是理念

原文链接:http://ny.usqiaobao.com/weekly/sc-nc/47395-2014-04-10-16-31-28.html

图片来源:网络

本文版权属于有机会(www.yogeev.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本公司或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处,商业使用请联系有机会

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们 1c40 我们在核实后将在第一时间予以删除。

    0