; rel=shortlink Set-Cookie: SERVERID=1592dcba95cff1d50ff8078624fa1d69|1539690408|1539690408;Path=/ 994 苏州麦田禾盛农场:种片菜田玩起来|有机农场|苏州麦田禾盛|家庭农场|休闲农业|都市农业|有机食品 - 有机会,有机生活前沿媒体
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苏州麦田禾盛农场:种片菜田玩起来

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上周末,市民钱女士带着孩子来到望亭一家庭农场,掰了半篮子玉米,出了一身汗,吃了新鲜的农家菜,过了一个“接地气”的假日。在苏州,乡村田园越来越成为城市居民喜欢的休闲去处。而以家庭为目标客户的农场也在悄悄成为旅游市场的新兴目的地,并成为旅游开发的新兴市场。

麦田禾盛农场

麦田禾盛农场

麦田禾盛农场

麦田禾盛农场

包块地种蔬果 有机农场成新兴目的地

从望亭镇项路村,进入西沿泾路,前行1公里左右,就到了麦田禾盛有机农场,御亭现代农业产业园中的一块。眼前是大片菜地,绿色、蓝色、紫色,间杂着黄色,远处则是一排排白色的大棚。

农场主是个80后,头戴棒球帽、脚踩高跟鞋的沈燕萍,熟练地跟地里的农民们打着招呼。

起意包下这40亩地,最初是想自己的家人能吃到有机蔬菜瓜果。沈燕萍说,前几年,她家里吃的菜,都是请车坊的农户老顾种了送来,去年老顾家的6亩地被征掉了,就想着干脆自己包块地种菜吧,“不打农药,不施化肥,吃个放心”。

从对农事一无所知,到一点一滴地学,沈燕萍现在对种田已颇有心得,说起自己租下10年的这块土地 b48 是如数家珍:“事先要请专家对土壤和周边的水源都做重金属和农药残留的检测,全部达标;水源很重要,我这里边上有一条河直通太湖……”

现在,地里种植了40多种蔬菜瓜果,既有香菜、青菜等本地老品种,也有北方的茴香苗,南方的四棱豆这些颇受欢迎的外来蔬菜。而天然的田园风光陆续吸引了一些城市居民来此休闲,享受周末假日。

坚持品质不容易 每一个环节都有挑战

理想美好,过程艰难。沈燕萍说,在种植有机蔬果的过程中,每个环节都会遇到挑战。

5月份种西瓜,需要磷肥,如果用化肥,4包200元就可以搞掂,可是有机西瓜不能用,沈燕萍就去找菜籽饼,一吨3200元,总共用了一吨半。

五六月间,野草疯长,拔草是个繁重的农活。负责田间农活的老顾对沈燕萍说,人手太少,你让我用除草剂吧,5块钱,喷一喷,可以清掉3个棚的杂草,又省钱又省力;如果用人工,1个棚就需要6个人花1天时间。但是沈燕萍不松口。

大棚里的杂草清除了,大棚之间的流水沟里也满是杂草,如果不及时清理会堵住出水口。老顾又来问,沟里是不是可以用除草剂?“我说当然不可以”,沈燕萍说,沟里用药也会影响到土壤。在她自己这40亩地的三面都有灌木丛,接下来她想在北面再种一排树,“万一周边有药水渗过来可以阻挡一下”。

病虫害也是必须面对的困难。三四月份时蕃茄育苗,长到15厘米高了,得了青枯病。沈燕萍急得打电话向农校专家请教,专家说,只有两个办法:要么用药,要么拔掉,以免感染其他好苗。“如果用药就违背初衷了”,沈燕萍说,咬咬牙,他们拔掉了可以种一个大棚的番茄苗,重新培育。

这一切,源于一个信念,要做有品质的有机农场,产品好了,未来发展才有了坚实的基础。

农场里每样都有用 青葱田园可赏可尝可体验

目前,沈燕萍的40亩土地分成三期开发,空余的土地就拿来试种:西瓜、蕃茄是大棚里种的好吃,还是大棚外的可口?香瓜有6个品种,哪种品质最优,最合苏州人口味?半年来,试种了不下30种蔬菜瓜果。

慢慢地,她也积累了许多小窍门:稀释的豆浆水可以防病;大蒜汁兑水放置一晚后喷洒在瓜果上,可以防治病虫害; 苦瓜叶子加石灰兑水后,可以保护玉米不受“地老虎”侵害。现在,地里常种大蒜和苦瓜,一物降一物,用于生物防治。

沈燕萍还养起了猪、羊、鸡、鸭、鹅,在地里挖了四个化粪池,用来收集畜禽粪肥。开始她要到渭塘、车坊 10f8 地去买猪粪,后来慢慢用自己收集的。而到了现在,更进一步,收割过后残留的各种菜叶,加上黄糖和水,密封在桶里,经过10到20天发酵,就是生态的酵素肥,用下来效果很好。“我们这里没有一样是浪费的”,沈燕萍说着,一脸自豪。

“我没有机密,种菜的法子都可以告诉别人,大家都可以照此做”,采访中,沈燕萍多次这样说,她并没有什么特别的方法,但是种植有机作物要付出更大的人力和物力成本,愿意这样做,能坚持的人并不多。现在地里的活由有着20多年种菜经验的老顾带着十几个本地农民一起做,除草季还要另外请临时工。可是因为施肥、除草都用人工,劳动量太大,虽然工资比别处高三成,请人还是不容易,“太苦了,最短的来了半天就走了”,老顾说。

沈燕萍说,她的目标是不亏钱,自己和家人、朋友能吃到安心的有机蔬果。“种有机蔬菜这件事本身就让我觉得很快乐,很有成就感”,她说,每次来到这里,看到地里成片的蔬菜,大棚中果实累累,觉得心情无比舒畅,“有时候下雨,我就干脆在大棚里拔拔草”。

现在,每逢周末,会有一些城市居民拖家带口来到这里采摘新鲜果蔬,感受田园乐趣。看到有机农场的旅游市场潜力,沈燕萍计划接下来要种草莓,建造生态木屋,组织更多采摘活动,把这片田地打造成可以休憩放松、体验农事活动、品尝生态果蔬的所在。

(更多农场实地图片请至 http://weibo.com/p/1001603743173913496995 查看)

联系方式

微信:麦田禾盛(maitianhesheng)

文章来源:苏州日报

原文链接:http://epaper.subaonet.com/szrb/html/2014-11/13/content_287110.htm

图片来源:点睛美甲工作室

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