; rel=shortlink Set-Cookie: SERVERID=1592dcba95cff1d50ff8078624fa1d69|1539690392|1539690392;Path=/ 994 太美农场,农产品众筹缩短餐桌与田间的距离|杭州西溪太美农场|有机农场|租地种菜|农业众筹|有机农业发展趋势 - 有机会,有机生活前沿媒体
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太美农场,农产品众筹缩短餐桌与田间的距离

在西溪湿地不远处,有一座名为“太美”的农场。每逢周末,就会有大批游客和市民聚集到这里,体验农耕的快乐。接下来,这片农场里的10亩地将与周边小区住户的日常饮食联系到一起,采用的是时下最流行的“众筹”模式。

无独有偶,在浙江衢州,80后张志文借助互联网,仅用10个小时就成功筹到18万元,用来创立土鸡蛋品牌“小捣蛋”。

不仅要吃饱还要吃好,眼下人们对“吃”的要求越来越高。“褚橙”和“柳桃”的接连成功,也让人看到了传统农业借助互联网革新的机会。

太美农场

建一个自己的有机农场

2011年,太美农场将网上的“开心农场”搬到线下,个人和团体都可以来认领,陆续聚集了100个“农场主”,现在每天都有人到自己的地里采摘时令蔬菜。

太美邀请了农科所有机农法专家和资深农夫来帮忙,严格按照有机蔬菜的种植要求生产。农场主既可自种也可交给专业人员打理,经过这两年的摸索,一块15平方米的地一年的蔬菜产量稳定在400多斤。

太美农场总经理郝云芳发现,一年400斤蔬菜已经满足不了老农场主的需求,而且他们对市场上的有机蔬菜也不太放心,扩大种植面积的意愿十分强烈。

据郝云芳介绍,这次太美拿出10亩地,计划招募100个名额众筹,分为4900元和9800元两档。作为回报,参与者定期能收到地里摘下来的新鲜蔬菜,当天采摘当天送达。

以最低一档4900元为例,除了一年能获得近490斤蔬菜,参与者还能获得一小块自留地,在农法专家的指导下种植,获得额外收成。

用透明提升信任

衢州小伙张志文是农味网的创始人,去年销售额突破1000万元,一半来自于土鸡蛋。“小捣蛋”是他与西班牙一家公司合作推出的新品,使用可食用颜料在土鸡蛋上画卡通笑脸,让吃鸡蛋成为一件有趣的事。

为了圈定一群忠实客户,张 1c40 文拿出小捣蛋公司75%的股份来众筹,1200元一股。这些人每月能收到一箱30枚的土鸡蛋,还能参与分销和年底分红。

早在做农味网时,张志文就组建了4人农访团队,每天奔波在乡村田间,用摄像机记录生产过程上传到网站上,“农产品触网首先要解决信任问题。我们欢迎小捣蛋的股东现场来看生产流程,并且保证一个季度出一份报表。”

90后陈杰是清华大学的毕业生,去年创办了农业众筹网站“大家种”。在他看来,城市家庭与农户之间透明规范的信用机制是决定农产品众筹能否成功的关键。

同样是出于信任和透明的考虑,太美农场的众筹项目暂时不接受杭州以外的参与者。郝云芳希望西溪附近的居民参与众筹,因为他们更方便到农场来监督。

品质和规模难平衡

今年初,众筹网与本来生活网开设“本来鲜筹”限量尝鲜众筹,即农产品还未上市就开始预售,产品上市后支持者可在第一时间品尝最新鲜的产品。后来这一模式被阿里巴巴的“喵鲜生”和顺丰优选广泛复制。

这种方式为优质农产品生鲜提供了新的营销渠道。现在,农产品众筹已经成为国内众筹领域的一个大类,诞生了乐满园、尝鲜众筹和大家种等知名网站。

“农人们遵守着行业的既定秩序和潜规则,很难跳出原有的圈子看问题。”陈杰一直坚信,他们这些跨界新农人能为国内农业带来新的变革。

不过,和其他众筹一样,农业众筹只是产品进入市场的开始。有机农产品不像工业品一样能够大规模标准化生产,如何在品质和规模之间平衡仍是难题。

就拿太美农场来说,有机农法规定不能使用除草剂,平均一周到半个月就要人工除草一次,这种种植方法增加了很多额外成本。“有机农业前期投入成本很高,如果单独核算,这个众筹项目很可能不赚钱。好在我们有其他项目作为补贴,这次也是一种全新的尝试。”郝云芳说。

文章来源:都市快报

作者:梁应杰

原文链接:http://hzdaily.hangzhou.com.cn/dskb/html/2014-06/20/content_1749055.htm

图片来源:网络

 

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