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设计丰收,在乡村打造开放式创新空间

这个5月,有机会小编第N次来到上海,却有幸第一次走访崇明岛。刚上岛,就惊讶地发现这里的景观和其他乡村地区大有不同——风力/太阳能双动力的路 灯,一排排相当有气势;一路上没有看到什么豪华的建筑,但街边家家户户都显得整洁干净;河岸边长满花草,基本没有白色垃圾的踪影;而当车开到我的目的地仙桥村时,也路过了好几个生态农业基地……

通过设计思维,探索城乡发展的可能性

设计丰收是这次崇明岛之行的目的地。这里的农田比我想象中的要小许多,只有20来亩地。地块中间是四五个蔬菜大棚,以及经过改造的“创意大棚”,除此之外 就是大田作物。但是,农田面积小也是有原因的——设计丰收并不仅是一个生态马会免费资料大全,农业生产并不是他们的工作重心。甚至香港马会王中王铁算盘的品种都还很少。只有大米和蜂蜜 等少数香港马会王中王铁算盘对外出售,蔬果则大多只能在当地分享,比如在培训和采摘体验中消耗掉,或者分享给当地村民。设计丰收的更重要的工作,是通过“设计思维”整合城 乡资源,改善乡村社会环境、经济状况和社会关系的发展模式,增进城乡之间的互动和交流。

设计丰收的麦田

设计丰收的麦田,因为缺乏负责农业种植的人手,麦田并没有太多的管理,金色的小麦之间,间杂着一丛丛绿色的野草

大棚种种植的土豆

大棚中种植的土豆,同样因为缺乏人手管理,所以杂草丛生,从棚外远观甚至都注意不到这里种植着土豆

同济大学设计创意学院教授娄永琪是设计丰收的创始人,而这个项目其实是属于TEKTAO (上海筑道城市设计咨询有限公司)旗下。因为要找到离城市比较近的、且没有被过度开发过的乡村,同时还要获得当地政府的支持,多重因素的考虑下,设计丰收团队选择了崇明仙桥村这个地点。除了设计丰收,近年来,TEKTAO已成功完成了2010年上海世博会联合国馆、武夷创意新城规划、2014年青岛世界园 艺博览会等等的设计项目。目前,还有和设计丰收类似的、进行乡村服务设计的项目正在昆山的一个村庄进行,到今年下半年或者明年就会开始着手建设。

创意大棚里的自然农法课

设计丰收的创意大棚,已在多家媒体的新闻报道里露过“脸”。这原本是一个普通的蔬菜种植大棚,但现在,棚顶披上了稻草帘“外衣”,棚内用旧门板做桌子、用废弃叉车板组装成置物架,还有各式各样融合田园风和现代创意的实用物件……其实设计丰收团队已经将这里改造成了集展览、活动、休闲、会议、培训、餐饮为一体的多功能的、开放的公共空间。来过这里的人都会赞叹,原来大棚还能这样“玩”。

创意大棚入口处的木牌

创意大棚入口处的木牌

创意大棚内部布置

创意大棚内部布置

很幸运的,在设计丰收的半天里,小编碰巧赶上了泰国米之神基金会主席Daycha老师的自然农法课,这节课的授课地点就是在田间的创意大棚中。

自然农法课上,大家正进行互动讨论

自然农法课上,大家正进行互动讨论

其实,这次培训总共为期五天,从泰国有机农业发展历程、生态社区、自然农法技术,再到考察崇明岛的其他生态农业项目等等,培训的内容非常丰富。而我碰巧遇上的这节课,是有关自然农法中的水稻选种。按照Daycha老师的要求,学员们需要按规定方法手工剥出200粒稻种,并从中选出10粒最好的种子——个大饱满、表面光滑、内部没有裂纹、质地透明……许多学员在动手操作的过程中忍不住感叹,以前从来没有这么仔细地观察每一粒稻米,从来没有意识到每粒米的外观都是那么千差万别。一个下午的选种看似很漫长,但选种只是第一步,要自主培育一个新的水稻品种,通常需要10来年的时间。

Daycha老师教大家如何进行水稻选种

Daycha老师(左一)教大家如何进行水稻选种

设计丰收总经理兼农业技术总监袁清华老师也是这次自然农法培训的导师之一。他提到,现在有很多机构和个人在提倡自然农法,但我们通常对自然农法的理解仅仅停留在了“免耕覆盖、不除草不除虫”等等,好像它是“什么都不用做”的懒人农法。但其实自然农法是有非常高的技术含量的,比如怎么利用森林土壤中的微生物来复育农田土壤,怎么做杂交水稻的培育,怎样用天然的方法抑制杂草,怎样自己驯化种子等等。曾经在泰国学习过一年自然农法的袁老师,在这次培训中也手把手地向学员们传授着自己十多年的农业经验。

创意大棚里的桌子由旧门板改造而成

创意大棚里的桌子由旧门板改造而成

不一样的质朴田园风

不管是创意大棚还是民宿,设计丰收给人的印象是质朴而又细腻,虽有浓浓田园风、但并不是完全放任,而是让人处处感受到团队的用心。

比如拿竹编来说,不管是创意大棚、民宿还是办公室,都随处可见有创新感的竹编设计香港马会王中王铁算盘。从前的传统竹编大多是做成篮子,虽美观但对于现代人并不实用。现在经过团队的设计后,竹编的作用更为广泛,比如变身成为纸巾盒、灯罩、插花用的花瓶等等。设计丰收近期也在香港马会资料和竹编手艺有关的体验活动。

创意竹编——纸巾盒

创意竹编——纸巾盒

民宿也是设计丰收非常吸引人的一处独特风景。外观看上去和普通的农家院落区别不大,但是走进去却是别有一番文艺范的田园风。厨房里既有传统的土灶(还可以使用哦),同时也有现代化的微波炉等电器。几个大小不一的卧室被设计成各种不同的风格,崭新的简约派布艺和用旧物改造成的实用家具融合得很是协调。所谓“民宿”,并不是仅仅提供普通住宿服务的“农家乐”,而是更多地融入了文化、艺术、音乐等等的创意元素,而且更注重人与人的互动。

民宿外观

民宿外观

民宿客厅

民宿客厅

一根造型自然的枝条,经过设计也可以变身实用的装饰物

一根造型自然的枝条,经过设计也可以变身实用的装饰物

在乡村营造开放式创新中心

除了近期刚结束的这次自然农法培训以外,设计丰收还组织香港马会资料其他各种各样的活动。比如,今年的儿童节和端午节的日期恰好紧挨着,所以设计丰收会在六一那天香港马会资料和小朋友一起包粽子的活动;六月二十日左右,您还可以带上家人来体验插秧。此外,和老艺人学竹编手工、新办公小屋改造、农田景观设计与建造等等,都是近期正在筹备的活动。而除了设计丰收自己组织的活动以外,其他个人和机构也都可以在经过协商后利用这里的空间,去实现各种各样的想法和创意。

small local open connected

在田埂民宿里的一幅装饰板上,有这样几个单词——“Small, Local, Open, Connected”(小的、本地的、开放的、连接的)。的确,袁老师也提到,设计丰收在仙桥村的基地面积虽小,但并无扩大计划,因为这里的定位就是基于当地的、小而美的一个开放式创新空间。

虽然2008年就开始建设,但设计丰收还有许多可能的创新点有待挖掘,所以目前正在招募创业团队。在小编拜访的当天,就有一位年轻女孩主动提出要加入其中做志愿者。曾就职于上海一家知名NGO的她,有丰富的团队活动带领经验;她还向我们展示自己的自然笔记,风格优美而清新。但她却很期待能够在设计丰收做个真正的农民,这也是她来参加自然农法培训的原因之一。“等到真的去种地之后你就知道有多辛苦了!”在不停地给这位年轻人“泼冷水”的同时,袁老师却还是很欢迎她的加入,因为除了生态农业之外,这里有足够开放的创新平台可以提供给这些关注城乡互动的年轻人们,让每个人的价值得到更好的实现。

创意大棚中的插花

设计丰收发起人娄永琪教授曾在一次访谈中说过,现在“乡村资源如此多,开发的人如此少,哪怕我是没有技术的创业者,也可以取得成功”。怎样把“体验、环境、知识变成商业模式”,是设计丰收探索的重点之一。娄教授认为,乡村要变得更有吸引力、更有价值,并不是要靠粮食产量,而是要靠城市中没有的服务。这就包括设计丰收目前正在进行的自然教育、生态农业体验、传统手艺的创新、生态旅游等等。不管是生态农香港马会王中王铁算盘,还是民宿或创意大棚,只是设计丰收的外在,其真正的内部价值其实是在于,“把没开发的三农价值通过设计体现出来”。

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图文作者:有机会记者Jing

有机会记者Jing
从点滴处实践有机香港马会资料,享受每一天。
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  1. mazhaohong 05/28/2014
    设计真是一门考验整合和创新能力的艺术~