; rel=shortlink Set-Cookie: SERVERID=1592dcba95cff1d50ff8078624fa1d69|1540200794|1540200794;Path=/ 3ec 英国陶德莫登:可以吃的城市风景|可食地景|都市农业|社区营造|学校农园|儿童食育|食农教育|有机园艺 - 有机会,有机生活前沿媒体
首页 > 互助农业 > 英国陶德莫登:可以吃的城市风景

英国陶德莫登:可以吃的城市风景

社区如何处置闲置的土地?当然是种菜。帕姆·沃尔赫斯特在TED沙龙上带着热情与幽默告诉我们,她与她日渐壮大的志愿队伍如何将废置土地变为菜园,如何改变社区中人们看待食物的方式。

TED视频:帕姆·沃尔赫斯特:可以吃的风景

(强烈建议看完视频,这是一场非常动人又有趣的演讲。)

想象行道树底下,种植地瓜叶,萝卜,公园里除了树木花朵,还种植了橙子、芒果树,停车场、乡镇公所、邮局、医院……这些地方,不但种植了各式蔬菜、水果、药草,并且让人们自由采食,甚至做成菜肴,平日分送给有需要的人,或于节庆时一起同乐分享。这个情境有可能实现在你的社区!

英格兰北部的陶德莫登(Todmorden),帕姆‧沃尔赫斯(Pam Warhurst)和一群志愿队伍形成了“不可思议的食物”团队(Incredible Edible),这几年来,在他们的努力下,小城中到处种上了蔬菜、水果、药草,包括铁道沿路、运河,甚至警察局、公墓,让城镇沿路都有可以吃的植物,营造“可食风景”,发展为以食物为中心的社区,并且吸引来自各地的“蔬菜游客”慕名而至,成为当地特色。

帕姆‧沃尔赫斯在TED演讲中表示,发起这项运动是认为,食物是唯一可以跨越年龄、收入和文化差异的语言;透过食物这个语言,用另一种不同的眼光,看待自己所处的空间,得以挖掘不同的生活方式,而且还可以复制到每个地方。

这项志愿工作的重点是每个人都可以参与

这项志愿工作的重点是每个人都可以参与

停车场的闲置土地变成了香草园

停车场的闲置土地变成了香草园

特别是孩子们的参与很重要

特别是孩子们的参与很重要

Incredible Edible也鼓励本地化的有机养殖

Incredible Edible也鼓励本地化的有机养殖

更多信息

Incredible Edible网站:http://www.incredible-edible-todmorden.co.uk

部分文字来源:Green Inside

视频来源:TED

图片来源:Incredible Edible

本文版权属于有机会(www.yogeev.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本公司或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处,商业使用请联系有机会

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。

    0