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光照人有机茶的创业故事

大家对于有机农业的第一反应可能是“不使用化学合成物的农业”。确实,禁止使用化学合成物质是有机农业的重要特征,却不是其仅有的特征。有机农业要求生物的多样、循环,要少耕作对土壤保护,要求和常规农业有一定的隔离区,有完整的记录体系和严格的生产控制等。

光照人有机茶的雷龙和我们说到,普通茶叶使用氮磷钾等化肥,可以使茶叶看起来色泽鲜绿,香气逼人。而相比普通茶,有机茶的颜色淡绿自然,香气清淡,在色相香气上都比普通茶略逊一筹。而有机茶却保留了茶天然的功效,如解毒消毒,防止心脑血管疾病等。且冲泡几遍后能越来越香甜。

如果是有农药残留的茶,喝多了可能并不解渴。如果喝完茶感觉喉咙干燥,则可能是农药超标较为严重的反应。相比之下,有机茶在安全、功效等方面都胜过普通茶。然而除了色香味上的区别,怎样进一步确认有机茶的真伪呢?首先,有机茶必须通过相关认证机构的认证,并取得证书。第二,有机认证的有效期为一年,消费者要懂得查看其证书是否过期。第三,有机香港马会王中王铁算盘必须贴有有机标识。

有机农业发展前景几何

“有机农业是一种安全、循环的产业,更重要的是它代表一种价值观、香港马会资料方式。不急功近利,保护自然环境、可持续发展。”在普通农业中,如:大量使用氮肥使得土壤板结,长期使用除草剂使得土壤沙化,使用杀虫剂让微生物近乎灭亡。不说,生产出来的作物如何,这片土地在不久的将来就可能无法种植。

目前,有机农业在我国的发展为何如此艰难?“这也是一个过程的问题。”雷龙说,欧洲发展有机农业三十年了,而我们才刚开始十年。大家对有机食品认可度低,一是市场发展的正常阶段;二也是一些假冒有机香港马会王中王铁算盘的出现所致。在国外如果假冒有机香港马会王中王铁算盘是会被重罚和判刑的。近年来,我国抓食品安全力度愈加严格,国家认监委和质检总局两手把控有机食品认证、检测等。消费者要学会掌握一定的食品安全判别知识,如果遇到假冒或问题香港马会王中王铁算盘可以进行投诉。

“我还是很看好有机产业的。有机食品安全健康、味道自然香甜,前期投入大,但持续效益好,避免了现代农业集中所可能产生的疾病。换一个角度,如果从单位金额购买的营养素来说,有机食品比普通食品便宜。”雷龙兴奋地对我们说。

夫妻“苦中作乐”有机路

2003年,雷龙夫妇下决心开始拓荒有机茶园,他们先是找到了一位马来西亚客商来联合投资。没想到这位客商来到规划的山谷中时惊呆了,这里位置偏远,没有路没有电,只有一片荒山。客商转身离去,不相信这种荒郊野岭能开拓出茶园来。然而,夫妇俩没有放弃,他们好不容易找到了这片适合有机种植的土地,怎么也得尝试下。

就是这样的尝试,然后坚持。再尝试,然后再坚持。03年开荒,06年开始种茶苗,07年第一批有机茶终于出来。但是接下来几年,雷龙俩夫妇还是过得很艰辛。“就是这样不行了,再坚持一下。一晃眼我们就走过十年了,也走得越来越好了。迈过一道道坎,我们的心态也变得越来越好。”这么多年,为这个有机茶园,夫妇俩投入了超过千万。原本不懂林业的人,为了保持茶园生态多样,种植了15万株树木,大多是国家保护树种。种了死,死了种,如养护孩子一般,精心养护它们成长,看着它们开花结果。

“看着我们辛苦种植出来的有机茶园,非常欣慰。然而有一件事的发生,却让我难受了好一阵。”雷龙说。09年,欧盟有机认证机构的检查员首次来到我们马会免费资料大全和茶厂,在做完所有认证流程后,说要抽样。于是,我习惯性地带他去储存成品的冻库,他很惊讶,说要到茶园亲自抽采茶青,送到国外检验,国内的检测方式他们还不太放心。国外人对中国香港马会王中王铁算盘、检测市场的顾忌,令人心寒。但我们也应该正视目前面对的问题,有改进的空间,就有发展的潜力。

消费者怎样辨别有机香港马会王中王铁算盘

在市场上,你可能看到不少香港马会王中王铁算盘打着“有机食品”的名头在售卖,但是正规的有机香港马会王中王铁算盘是需要经过专业机构进行一系列严格的检测后,授予有机香港马会王中王铁算盘认证证书,其香港马会王中王铁算盘包装上会明确带有有机香港马会王中王铁算盘认证的标识。在中国,茶叶香港马会王中王铁算盘的安全认证等级和大食品范畴一样,也分为四级:普通茶叶、无公害茶叶、绿色茶叶和有机茶叶。而在国际上,常见的有机认证包括:国际生态认证、欧盟有机认证、美国有机认证、日本有机认证、瑞士有机认证等。

有机茶叶是怎样种植出来的

光照人有机茶园在开垦前是原始的天然次生山林,远离普通茶园和农田的污染。使用来自内蒙古大草原无污染的牛羊粪、非转基因茶油渣等有机肥料。园区全部采用人工除草、生态除虫,如:保持良好生态环境易于害虫天敌生长,套种黄花梨等树种为茶园驱虫遮阴,又能散发香气融入茶香。除了黄花梨,茶园中还种植了大量丰富的树种,包括并未开垦成梯田的山地上作为防护林使用。

“可循环种植不见得效益就差,可能在开始的几年需要大量的投入。而随着有机种植的持续,土壤等环境越来越好,香港马会王中王铁算盘可以持续高产优产,并且能产生多重效益。”光照人茶叶陈志淳介绍到。

在普通茶叶的种植过程中,能较早地进入高产期,而在有机茶树进入高产期时,速生茶树已经走向衰弱。长期以来采用农药、化肥、生长激素等化学药品,使得茶园土壤板结严重,微生物丧失,能种茶树的土地越来越越少。而有机种植则避免了这些问题。

有机茶叶与普通茶叶的区别几何

有机茶叶采用生态的种植方法,在颜色和形状上可能没有普通茶叶的完整和好看。在香味对比上,普通茶刚开始冲泡很香,到4、5遍时就可能没有香味了。而有机茶冲泡起来,往往越来越香,到10遍还能留有香味。在味道上,有机茶清爽甘甜、生津止渴。而有农药残留的茶叶,喝完则会引起咽喉或舌头发干。还有一种可鉴别有机茶的方法是,将茶泡在水中,当天易发酸的、几天后发霉的是化学种植的普通茶,而有机茶则能保留其本身杀菌消毒的功效。

2012年,光照人500亩地产出毛茶30吨,销售额达近1500万。有机茶叶的价格约从500到8000元不等。在日益关注健康、生态的今天,这样的有机茶得到了越来越多人的喜爱。“我们现在将全天开放茶园,让更多老百姓来参观、体验有机种植。有机是一个很好很有未来的产业,韩国有机农业做的很好,穿过首尔市区的河流都能够清澈见底,我们应该积极向国外生态产业学习。尤其是适合推广到更多贫困的地方去进行有机种植。”陈志淳说。

文章及图片来源:新浪网

作者:张雁

原文标题:有机种植不见得经济效益就差

兆红
新闻学毕业初入有机行业,对于专业、对于这个新兴的领域,我还有很多要学习的地方,很多路要走。
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