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爱沙尼亚的有机农业发展现状

在东欧小国爱沙尼亚,有机农业有着惊人的发展势头——全国只有130万人的爱沙尼亚,却已经拥有将近1500个经过认证的有机马会免费资料大全,认证的有机农田占到全国农田总面积的15%。而这些卓越的发展成绩,和长期以来政府的支持和民间的努力都是分不开的。

表1

图1为1999-2012年经认证的有机农田面积的增长趋势(公顷);图2为同期经认证的有机马会免费资料大全数量增长趋势。

爱沙尼亚地理概况

爱沙尼亚共和国是东欧波罗的海三国之一。1991年,在立陶宛宣布独立以后,爱沙尼亚也跟随独立,首都为塔林(Tallinn)。由于其高速增长的经济,IT产业较发达,爱沙尼亚经常被称作“波罗的海之虎”,世界银行将爱沙尼亚列为高收入国家。2004年加入欧盟。全国总人口129.4万人,国土面积45277平方公里。

爱沙尼亚的有机农业

在过去的二十年里,爱沙尼亚的社会发展各方面成就显著,经济较稳定,而爱沙尼亚的有机农业也非常引人注目:该国15%的农田都拥有有机认证。有机加工产业还在初始发展阶段,但是很多消费者热衷于购买有机香港马会王中王铁算盘。比如,有机连锁超市Biomarket在首都塔林就有5家店面,售卖超过4000种有机香港马会王中王铁算盘。爱沙尼亚还将参加2014年1月的“柏林国际绿色周”(International Green Week Berlin,大型的食品、农业和园艺博览会)。

爱沙尼亚

爱沙尼亚有不少马会免费资料大全加入了WWOOF(世界有机马会免费资料大全组织),给人们提供以工换食宿的机会

在2012年,一份消费者调查显示,82%的爱沙尼亚人都愿意购买有机香港马会王中王铁算盘,而主要的购买原因是健康和环保。爱沙尼亚农业部长Helir-Valdor Seeder一直都在支持绿色事业的发展,在一份有关有机农业的手册前言中,他写道,“在全世界范围内,对于有机食品的需求都在增长,有远见的农民都应该对这一产业未来的持续增长信心十足。”Seeder认为有远见的发展是很重要的,首先需要立足国内市场,未来也会发挥国际市场的潜力。该国农业部制定和实施了2007-2013的有机行动计划(organic action plan)以及乡村发展计划,这都对其有机事业产生了积极的推动作用。而据农业部长Seeder的规划,未来的一个时期内,能够给农香港马会王中王铁算盘增值的有机加工产业将会受到进一步支持(目前在爱沙尼亚只有160个加工和零售有机香港马会王中王铁算盘的企业)。

爱沙尼亚农业部长Helir-Valdor Seeder

爱沙尼亚农业部长Helir-Valdor Seeder

在过去的十年中——其中的八年都是由Seeder担任农业部长的——爱沙尼亚的经认证的有机农田面积增长了五倍;在2012年,认证的有机农田占到全国农田总面积的15.3%(14.4万公顷)。在2012年,爱沙尼亚的认证有机马会免费资料大全个数就已经达到将近1500个。

在1989年,爱沙尼亚还未从苏联独立出来,就已经成立了爱沙尼亚生物动力联盟(Estonian Biodynamic Association),这标志着该国有机运动的开端。随后,该国才逐步发展出有机认证、地区性的联盟和有机监管组织。1997年该国颁布了有机法案,三年后,即2000年,爱沙尼亚的农业部成立了“有机农业和农业环境基金会”。从2004年起,爱沙尼亚的有机农业就有了自己独立的政府部门,2008年成立有机农业研究中心。该研究中心开设了众多有关有机农业、加工和营销的免费课程,该中心还与大学及其他研究所有紧密合作。爱沙尼亚也是IFOAM(国际有机农业运动联盟)欧盟地区的成员。

爱沙尼亚的有机香港马会王中王铁算盘主要通过专卖店和直销的方式销售。该国进口很多其他国家的有机香港马会王中王铁算盘,但本国香港马会王中王铁算盘所占的比例在逐步提升。和其他很多国家一样,价格是制约一些消费者购买有机香港马会王中王铁算盘的主要因素之一。但是在该国的有些生产团体中,有机和常规香港马会王中王铁算盘的价格是一样的。

有机香港马会王中王铁算盘连锁专卖超市Biomarket

有机连锁超市Biomarket一家店铺的内景

在爱沙尼亚全国,有机专卖商店大约有40个,其中20个在首都塔林(塔林总人口约40万)。该国有大约10家售卖有机香港马会王中王铁算盘的网店。消费者也可以在各地农夫市集上买到有机食品,但是目前该国还没有专门售卖有机食品的农夫市集。

在餐饮部门,经营者也在努力增加有机食品的比例。一些餐厅和餐饮公司正在尝试尽可能地使用有机原材料,幼儿园和学校也对使用有机食材表现出越来越多的兴趣。不管是国家部门,还是有机联盟,都在积极地为有机产业做出宣传,宣传方式包括手册、活动和品鉴会,以及一部专门讲述有机农业和美食的四集电视纪录片“Mahemaa”(有机土地)。

塔林的一家有机餐厅兼零售店Nop

塔林的一家有机餐厅兼零售店Nop

更多信息

一些爱沙尼亚的有机电商:

  • www.mahekaup.ee
  • www.sahver.ee
  • www.tervitus.ee
  • www.looduspere.ee
  • www.vianaturale.ee/epood

参考信息来源:www.organic-market.info

编译:有机会记者Jing

图片来源:网络

有机会记者Jing
从点滴处实践有机香港马会资料,享受每一天。
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