; rel=shortlink Set-Cookie: SERVERID=865c55a875c24e331b35dbd1bb81b9ca|1542223465|1542223465;Path=/ f26 良心梨,“良心+科学”的种植历程|良心梨|良心种植|生态农业|有机农业|良心商家 - 有机会,有机生活前沿媒体
首页 > 互助农业 > 良心梨,“良心+科学”的种植历程

良心梨,“良心+科学”的种植历程

【编辑推荐】杨叔家的良心梨——在河北省沧州市王林村,有一位梨园园主,他曾是退休教师,在2011年开始对梨园的土壤进行转化,除了使用对付轮纹病的药物,其他都尽量严格按照有机方式管理,他便是杨中兴,大家亲切地称呼他为“杨叔”,称呼他种的皇冠梨为“良心梨”。那是因为,杨叔家的梨按照绿色无公害种植原则种植,不套纸袋塑料袋,不抹膨大剂,不使用化肥,全力保障食品安全。至于为什么要摒弃常规种植,杨叔曾说:他希望找回原来的感觉。

长大的梨

也许您也想对杨叔多一些了解 b48 小编在此汇总了部分杨叔和他的梨园信息,除了满足我们对食物安心健康的保障,除了对杨叔的敬意,背后还有一群辛勤的农民朋友。然而,今年年初的超低温、梨子成熟期的连绵阴雨都让梨子大幅减产,七八月份的暴雨+冰雹将大部分梨子打落在地……

杨叔梨园简介

地理位置&梨园情况

杨叔家的梨园位于河北省沧州市孟村回族自治县王林村境内,该园所处的位置,土壤得天独厚,气候适宜,再加上老树产好果的传统,历年都是出产高品质梨的地方。从2010年开始,即确定了科学施种,严格按照无公害流程作业的管理方针,力求维护该园的产出安全。目前市场上滥用生长激素,膨大剂,高毒农药的情况非常普遍,并呈愈演愈烈趋势,不仅是梨,各种蔬菜水果都无一幸免。这种情况一方面是由于部分果农菜贩贪利,采购批发商怂恿利欲熏心导致;另一方面也是消费者贪大求靓的病态消费心理造成的。应该说是一个值得所有人深思和急需解决的问题。

看着幼果像自己的孩子一样慢慢成长,自豪和欣慰油然而生。

看着幼果像自己的孩子一样慢慢成长,自豪和欣慰油然而生

疏梨。拿把剪 16a0 刀,这里剪剪那里剪剪,貌似轻松,其实不然。整天抬着头和胳膊,不一会就会肌肉酸痛,没有经验的人估计半天都坚持不下来。而整个梨园,15个工人需要近一个月的时间才能粗略的完成第一遍。劳动量和强度可想而知。

疏梨

挖沟(一定要学会闪转腾挪)——施有机肥——填沟掩埋——全园浇水。不看图片,有多少人知道背后的辛苦?

挖沟

管理措施

1、修剪管理

从入冬后的修剪开始,便聘请了当地最有经验的泊头专职修剪师傅修剪。修剪环节不仅对于来年产量影响巨大,同时枝条疏密,层次错落更会影响到梨果本身的采光和养分吸收。因此,介入的起点必须高,才能为来年丰收和出产高品质梨打下良好基础。

2、水肥管理

科学掌握入冬前浇灌和开春浇灌时间,浇透浇满,不敷衍;采摘前严格控水,保持梨的口感。全程施用有机肥,不用化肥。为了改善土壤营养成分结构,专门聘请沧州林果研究所科技人员对土壤有效营养成份进行测量和改良。按照专家指导组的意见,草木灰和牛粪按比例混合深埋。严格按比例喷施叶面营养液肥。

3、施种管理

摒弃传统的套纸袋塑料袋方式,采用国家星火科技计划推广应用的液体套袋技术,即避免了传统套袋技术所导致的口感差、缺少光合作用导致的营养成分流失,又在很大程度上降低和解决了农药残留问题。

不抹膨大剂,坚持良心做人做事底线。辨别是否抹了膨大剂的一个简单办法就是看看新梨是否留有长把,因为药是抹在梨把上而非果实上,所以很多抹药果农都会在采摘时把梨把剪掉,表面上是为了美观,实则销毁证据。因为膨大剂是整个果期都在持续发挥作用的,粘稠状,像沥青一样,从抹药到采摘的3个月时间里一直保持极强粘性,不剪梨的把根本无法装箱。

不打除草剂,全程人工使用锄头镰刀除草,且整个果期不少于3遍。从后附的照片中可以看出,自家梨树底下的土地表面和草跟其他位置不同,明显松软,草少。这都是雇用工人一锄头一镰刀开辟出来的结果。

4、果期管理

为了降低农药残留对梨树和梨的危害,积极利用自然手段防治病虫害,果园里装设了大量的杀虫灯,杀虫网。目前看效果显著。

在用药上,保留了草木灰浸提液及酵素的使用,增加了石硫合剂的应用,弃用了轮纹一号,改为喷施0.5%苦参碱,生产厂家介绍请参考

http://www.chinabaicao.com/product_show.asp?id=170,http://www.chinapesticide.gov.cn/service/aspx/CPMX.ASPX?ID=AD39D 7C69831FEF64FA0F94051DDD794。除此之外无其他用药。

梨园使用的”药水”,草木灰浸提液,去年烂果制作的酵素。经试验,浸提液对梨小若虫、蚜虫、梨木虱杀虫效果不错。

制作药水及喷洒

跟新老消费者朋友说两句

1、关于安全与口感

杨叔家的梨园,所有的管理步骤公开,让大家知道自家梨是怎么种出来的;采摘时间基本上晚于市场同品种商品梨一个月的时间,这么做的目的就是为了追求真实口感。为了能让大家品尝到真正的梨香梨味,他们愿意等。但同时,这也是为什么他们在半月前席卷华北地区的暴风雨天气中遭受额外严重损失的重要原因之一。

梨园自建冷库,外埠发货基本上全部采用冷库预冷后再装箱发货,减少损耗。改进的目的只有一个,辛苦一年了,就想把最好的成品梨呈现给消费者,呈现给他们自己。

2、关于梨的保存

各位收到梨后,请第一时间把箱打开,去掉网套垫板等包装辅材,检查有无磕碰并放置于阴凉干燥处。就目前北方的气温而言,室温下存放两天问题不大,但建议大家最好还是能够及时将梨放在冰箱内冷藏保存为好。一是能够延长保质期,一个月不会有太大问题;二是风味会更好,口感 10f0 更脆甜。

部分文字来源:良心梨的博客  http://blog.sina.com.cn/u/2024213277

图片来源:网络

本文版权属于有机会(www.yogeev.com)或者相关权利人享有或者共有,未经本公司或作品权利人许可,不得任意转载。转载请以完整链接形式标明出处,商业使用请联系有机会

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。

0