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康雪琴:拒绝化肥农药的环保布道者

【摘要】 遵循自然法则,维护土壤生机,不使用化学肥料、农药和生长调节剂以及残害土壤的添加物,热爱环保的康雪琴向农民推广着自然农耕理念;不图名利,只为滋养人类的土地能休养生息,人们能吃上健康的食品,给孩子留一个干净的地球,康雪琴被评为太原市首届环保十佳模范市民。

康雪琴(右)给农民讲解环保酵素的功能。图片由受访者提供

康雪琴(右)给农民讲解环保酵素的功能。图片由受访者提供

10年前,香港马会资料在城市里的康雪琴包下阳曲县无人问津的600亩荒山,开始自掏腰包义务植树,村里人笑她傻;去年,她试验成功的环保酵素苹果,因不施肥不打农药还收益高,在阳曲县韩寨村得到大面积推广,这一次,村里人对她竖起了大拇指。

遵循自然法则,维护土壤生机,不使用化学肥料、农药和生长调节剂以及残害土壤的添加物,热爱环保的康雪琴向农民推广着自然农耕理念;不图名利,只为滋养人类的土地能休养生息,人们能吃上健康的食品,给孩子留一个干净的地球,康雪琴被评为太原市首届环保十佳模范市民。

让苹果吃酵素的神话

康雪琴配制的环保酵素,对多少年来固守施肥、喷洒农药耕作模式的阳曲县韩寨村村民们来说,几乎就是一个神话。“2011年开始,先在几棵苹果树上进行环保酵素试验,去年大面积喷洒,一壶(打农药的壶)水配一矿泉水瓶环保酵素,不光抑制虫害,苹果口感色泽都很好,收获了8000多公斤苹果。在太原市首次有机集市上,我们的苹果很畅销。今年我家果园要全部使用环保酵素。”阳曲县韩寨村村民韩桂玲说。

问环保酵素苹果与普通苹果有什么区别,另一个村民脱口回答:“吃上环保酵素苹果不得病。”然后笑得合不拢嘴。

2010年冬天,康雪琴偶然在网上看到了环保酵素这个概念。环保酵素,由泰国乐素昆博士研究发明,也称为垃圾酵素,可以肥田,防止庄稼、蔬菜、果树生虫而且很环保。制作过程简单,菜渣、果皮、树叶、草都可成为制作原料。于是,她把这个消息告诉了韩寨村村民。

在韩寨村承包土地多年,康雪琴目睹农民在果树上喷洒农药,“农药渗入土壤,污染河流,毒害生物,人吃了残留农药的苹果也会生病。”她心里着急,又无计可施。

韩寨村大部分人家都有几亩果园,康雪琴决定在果树上尝试使用环保酵素以取代农药化肥。饮料瓶、食用油壶、塑料桶,村民们兴致很高,跟着康雪琴自制了几百公斤环保酵素。

第二年使用时,村民们有些担心了:这棕色的液体靠谱吗?万一果树不结果咋办?最终,只有4户村民决定在自家的树上试试,一户村民一棵树开始试验。

康雪琴也是第一次接触环保酵素,酵素的功能是否真那么强大,她心里也没谱。她在自己暂住的农家小院的杏树上进行了试验。“我之前就想好了,万一试验失败了,我自己赔钱给村民。”4户村民的酵素苹果都试验成功,苹果酸甜可口,产量与没有喷洒酵素的苹果树不相上下。更重要的是环保酵素比农药更省钱,果农也无需再接触刺鼻的农药。

康雪琴拿着酵素苹果去相关部门检测,维生素含量比普通苹果略高些。这个消息让康雪琴兴奋,也乐坏了村民们。

康雪琴制作环保酵素的事情经媒体报道后,3月4日,有襄汾县果农邀请其去做指导,她带着两桶做好的酵素坐上了开往襄汾的火车……

使棋子山披绿装的坚持

康雪琴是太原市卫生材料厂的一名退休工人。1998年,工厂不景气,她办理内退手续后,决定在荒山上植树造林以保护环境。年轻时,康雪琴曾在阳曲县插队两年,对于这里的土地她有一份特殊的感情。

阳曲县荒山办工作人员将她推荐到了北留乡韩寨村,得知康雪琴每月只有400元工资,却要绿化荒山,该村村委主任委婉地拒绝了她。

2002年康雪琴正式退休。2003年春天,她再次找到韩寨村村委主任表示自己要承包土地搞植树。韩寨村委研究后,根据康雪琴的经济情况,决定先承包给她15亩土地。

虽然只有15亩,却让时年50岁的康雪琴兴奋不已。10亩地栽种了枣树、杨树、梨树、桃树等,剩余5亩地育了油松、柏树苗。15亩地种完后她又向村委提出承包荒山的愿望。

见康雪琴如此真诚,韩寨村又承包给她90余亩荒山。正值春季,康雪琴立刻在山上种植了4000余株刺槐苗。

1年过去了,栽种的树无一成活,投资的1万余元化为乌有。康雪琴认为失败是因为没有经验,她决心继续干下去。

之后,康雪琴又承包了525亩荒山。这里从新中国成立开始就在山上植树,几十年也没活了几棵,村民们说康雪琴冒傻气拿自己的钱打水漂。丈夫也明确反对她上山植树,但她没有妥协,继续着自己的造林计划。

在康雪琴的影响下,越来越多的环保志愿者加入到了绿化棋子山的队伍,其中不乏外国朋友。如今,棋子山上漫山遍野是绿油油的树苗,有的已近两米高。

韩寨村的义务经纪人

韩寨村十年九旱,村民们不愿在土地上投入很多,不施任何肥料,春播秋收任庄稼自由生长。部分村民“无为而治”的耕作方式,正中康雪琴下怀,她要推广的就是这种自然农耕理念。

事实上,从2009年开始,随着自己承包的土地增多,康雪琴在韩寨村便开始了有机农业实践:不施肥、不打农药、不使用转基因种子,甚至不使用人畜粪便。“使用了化肥和转基因种子,产量提高了,农作物却越来越没有味道;化肥用量逐年提高,地力却在不断下降;饲料是转基因的,还有生长激素之类的……若想吃到真正干净的食品,必须从源头上切断污染源。”

她在自己的田里种的都是传统的五谷杂粮,自然农耕方式,使康雪琴种植的农作物产量要比使用化肥农药的低一些,但她的粮食品质好,能获得更好的价格,且没有购买农药化肥的成本。算下来,倒是她的土地收益更高一些。于是,村里人开始使用自留种,开始拣拾地里的塑料膜。

韩寨村年轻人大多外出打工,留守的都是些弱劳力,小米、黄豆等小杂粮虽被都市人冠以“绿色”“有机”等头衔,却因为运不出去而贱卖。

保持村民有机种植的积极性,必须帮村民把粮食卖个好价钱。康雪琴想到,环保志愿者来山上植树时,都会或多或少购买村民的土特产,甚至连村民腌制的老咸菜也成了香饽饽。城里人花钱未必能吃上正宗的绿色食品。于是,康雪琴当起了韩寨村的义务经纪人,她先从亲朋好友处少量收购,随着业务扩大,收购量由少到多、由零买到批量。小米、黄豆、黑豆等绿色小杂粮,经她的手到了城里人的餐桌上。

自然农耕的布道者

回村里种地,康雪琴的初衷是想让家里人能吃上安全的粮食,没想到演变成了自然农耕的布道者。韩寨村距离太原35公里,每次康雪琴都是从家里骑自行车到大东关,再乘坐去阳曲县的公交车,中途下车后再骑自行车去村里。她在城里与村里两头奔忙着。

义务植树10年,康雪琴投资20余万元。为了贴补家用,她退休后办起了英语补习班。现在,为了专心推广自然农耕,她计划停办已有良好口碑的补习班。

从都市香港马会资料到乡野农夫,除了两年插队经历,康雪琴并不谙农活。自然农耕讲究锄草时不能连根拔除,自己精力有限,又雇不起工人,她索性让自家田里的草与庄稼同生长。曾跟她一起秋收的一名环保志愿者回忆起来笑称:“简直是在草滩里找庄稼。”

有人到村里卖化肥,竟然无人购买。卖化肥的感到好奇,村民说:“我们村今年要种有机粮食。”自然农耕已得到韩寨村人的普遍认可,这是康雪琴最为欣慰的事情。

去年8月初,由环保志愿者发起的倡导传统农业种植的民间公益社团——太原市自然农耕协会挂牌成立,康雪琴成为会长。尊重自然,顺应自然,停止掠夺式农业技术造成的巨大环境破坏,恢复大地生机,让更多人去做自然农耕,进而让越来越多的人吃上健康安全的粮食,这是康雪琴与会员们正在努力的事情。

康雪琴认为,土地是一个天然和谐的系统,植物、昆虫、鸟类、微生物等等,这个系统越丰富就越稳定。“使用农药,一时除去了虫害,同时把对庄稼有益的虫子也杀死了,比如蚯蚓,土地自然就板结了。不使用除草剂、化肥、农药等,大量蚯蚓繁殖,它们就成了耕田的帮手……”

又是一年植树节。这个月底,康雪琴将会带领志愿者继续上山植树。“不为别的,只希望给地球留下一片绿色。”

更多信息

山西省自然农耕协会 http://blog.sina.com.cn/u/2190340581

文章来源:三晋都市报(原文发布于2013年3月11日)

图片来源:受访人提供

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