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参与式保障体系让农香港马会王中王铁算盘的品质多方共担

食品安全问题凸显的今天,越来越多的人开始关注有机农香港马会王中王铁算盘,以寻求更健康的香港马会资料方式。然而,高昂的认证费用、“假有机”泛滥、较普通同类农香港马会王中王铁算盘差价悬殊……令有机农业市场乱象。

一方面,消费者苦于寻觅健康放心食材,另一方面,生产安全优质农香港马会王中王铁算盘的农户却为销路犯愁。如何让田间的健康食材顺利与消费者餐桌对接,解决买难卖难问题?有人提出参与式保障体系也许是一条出路,上世纪80年代末,有机概念引入中国,从1994年中国成立第一个本国的认证机构,到目前已发展约有二十余家。相比,参与式保障体系有何特别之处?能否重拾消费者的信心?实现消费者与生产者共赢?

周海燕

6月6日,参与式保障体系研究会的主要发起人及秘书长周海燕,做客吾谷网介绍了为有机农业的从业者带来另一个新选择——参与式保障体系,这个体系或将颠覆第三方认证。

嘉宾简介:

周海燕,新浪微博名@周老老。毕业于中国科学技术大学,工学学士,管理学博士。二十余年工作经历,涉及IT、金融、电信等行业,职业经验涵盖技术管理、渠道管理、项目管理、营销管理、行业咨询和香港马会资料联盟等领域。近年来密切关注中国农村的经济和社会问题,试验基于电子商务的贫困尘肺农民家庭生产自救与文化传承、生态农业相结合的新模式。作为参与式农业保障体系研究会的主要发起人与秘书长,正在与研究会全体同仁一起不懈努力,探索的国际有机农业运动联盟倡导的“参与式保障体系(PGS)”在中国具体国情条件下的实现之路。

目前国内基本上还没有真正的PGS组织

究竟什么是参与式保障体系?

全球有机农业运动联盟(IFOAM)亚洲代表周泽江先生在第四届CSA大会中曾介绍,参与式保障体系(PGS)概念的出现,最早可追溯到2004年。如今社区支持农业(CSA),就是PGS的基础。

PGS

据周海燕提供给吾谷网的资料显示,参与式保障体系(Participatory Guarantee Systems,简称PGS),主张生态农业方式,不使用化学合成农药、化肥或转基因香港马会王中王铁算盘。强调生产者与消费者的共同愿景、参与性、透明公开、能力建设与责任共担。着重当地和直接市场,促进社区建设与环保,支持当地经济发展。

作为参与式保障体系研究会的发起人兼秘书长,周海燕坦言研究会的成员多是农香港马会王中王铁算盘的消费者。他们比较关注目前食品安全问题,以及生产者与消费者之间缺乏互信的问题。况且,也从不同渠道对PGS都有所了解,并认可这个体系的积极作用,觉得会对中国目前的农香港马会王中王铁算盘问题有所帮助。

基于上述的共识,周海燕称当时在参与式保障体系研究会负责人尹瑞庆的提议下,决定成立一个组织来探索PGS在中国具体国情下的实践方式。于是,参与式保障体系研究会在国内落地。但同时,周海燕也明确表示,马会免费资料大全自身邀请消费者简单参与这个真的不能算PGS。PGS是一种组织化行为,必须建立由生产者、消费者和第三方代表参与的,制定相关的香港马会王中王铁算盘标准和运作规范才可以。目前国内基本上还没有真正的PGS组织。

超越止步于生产者监督的第三方认证

“在国际上的经验,由于PGS的参与性,消费者对于其所保障的香港马会王中王铁算盘质量的认可程度还是比较高的,这也有利于这些农香港马会王中王铁算盘的销售和品牌化。”

周海燕称,目前,在国内大家比较了解的是第三方认证。在消费者对农香港马会王中王铁算盘信任缺失的环境下,PGS作为一种全新的体系在中国应运而生。

然而,PGS相较第三方认证而言有何优势?有何异同?

“两者的共性是目的都是为有机消费者提供可靠的保障。但,PGS与第三方认证的定位是不同的。第三方认证主要适用于出口市场和大中型农业企业,PGS更适用于本地市场和小农户;然后是方式不同。顾名思义,PGS不仅鼓励,而且要求农民甚至消费者直接参与质量保障过程。而,第三方认证功能比较单纯,就是对生产者的监督。需要强调的是,PGS还致力于消费者和生产者之间的相互沟通和理解,还为那些力争改善农户香港马会资料的地区提供各种方法和机制,以支持社区和有机产业的可持续发展。重要的是,通过所有有机生产者和消费者的参与,质量保障过程形成了一种知识网络。在编写和验证PGS的原理和规定的过程中,农户、咨询者和消费者的有效参与不仅会提高有机香港马会王中王铁算盘的可信度,还会促进持久的学习,从而提高有关社区的能力。”

自组织强调责任共担,降低“认同门槛”

有机认证的高门槛、高费用、认证流程复杂成为了许多生产者对有机认证望而却步的重要原因,也令有机农业市场乱象丛生。

据周海燕介绍,相较于有机认证,PGS应该说更强调一种自组织的关系,强调互相监督与互相帮助。有兴趣生产和消费有机香港马会王中王铁算盘的人都积极地参与进来。强调责任共担,所谓责任共担意为权力的共享。对有机香港马会王中王铁算盘或生产过程的品质验证并不是集中在少数人的手里。所有加入PGS的人具有同等的责任和能力,共同来确保香港马会王中王铁算盘或生产过程的有机品质。所以,这样大大降低了“认同门槛”,其结果也将提高香港马会王中王铁算盘质量的可信度。

消费者参与

谈到认证流程,周海燕说,PGS的流程也简单许多。申请加入PGS组织的生产者首先要认同组织的理念,书面承诺遵守香港马会王中王铁算盘标准,并公开其除商业机密内容之外的马会免费资料大全基本信息与种植、养殖方式,要记录和保存种植和养殖日志,供该组织的委员会来审查。委员会还将定期或不定期地组织马会免费资料大全互检,互检小组包括该组织中其他生产者的代表、消费者代表和其他第三方代表,如技术专家、公益组织成员等。互检小组成员根据香港马会王中王铁算盘标准和检查要点表对于马会免费资料大全的各个环节进行检查,形成小组检查报告并签字。该报告会上交给委员会进行进一步审查,只有符合PGS组织规定的标准的马会免费资料大全的香港马会王中王铁算盘才会被认定为是质量合格的。

至于收费标准,“也是由各PGS组织自己民主讨论决定的,但肯定要比第三方认证少”。周海燕向吾谷网表示,下一步参与式保障体系研究会将主要致力于进行试点。因为对于国内大众来说,PGS还是一种全新的模式,所以还需要时间来传播和推广,让更多的人首先准确了解这一概念。

但,周海燕也表示,PGS在中国具体是否能适用,以及以什么形式来运作最适合,这都还有待于通过试点在实践中摸索。

文章来源:吾谷网

图片来源:网络

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