; rel=shortlink Set-Cookie: SERVERID=865c55a875c24e331b35dbd1bb81b9ca|1544395402|1544395402;Path=/ 3d6 相信真实的力量:拉图尔自然生活社区|拉图尔自然生活|社区支持农业|有机小农 - 有机会,有机生活前沿媒体
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相信真实的力量:拉图尔自然生活社区

拉图尔自然生活俱乐部始于2008年成立的莱茵德宝母婴沙龙。由德籍华人和留学生团队在武汉市创建。初期在社会上推出“关爱宝贝计划”。针对社会上普遍存在的高剖腹产率、低自然母乳喂养率、孕产妇和初生婴幼儿普遍缺乏食品安全的现状,引入“绿色孕育”,提倡自然分娩、全母乳喂养和吃洁净食物。一开始在武汉市各大医院和妇幼保健院开设公益课堂,向孕妈妈们宣传自然健康的孕育方式;并组建各社区母乳喂养互助小组,自然分娩支持志愿者小组等全公益性组织。

拉图尔自然生活

为了孩子能吃到洁净的食物

针对洁净食物这一主题,由拉图尔发起人之一的王晨峰先生担负起为众多准妈妈和新妈妈们找寻真实洁净食物的重任。这就是“中国洁净食物探寻之旅”,这一个旅程从一开始的少数品种,到现在的近百种。每一种被推荐的食物,都倾注了王晨峰先生的汗水。和那些在网上搜索食物来源,或者电话询问价格不同,对于王晨峰而言,正如所有担心食品安全的家长们一样,并不信任那些广告或者外表光鲜、理念前卫的商品。对于王晨峰而言,食物的整个生产环节是一定要考察的。在这一点上,在德国学习和工作所锻炼出来的严谨态度贯穿始终。对很多各种相互矛盾的资料一直在考证,力求切实了解食物的真像。这样的坚持,从完全不懂的门外汉,到对食物种植和食物安全颇有专业认知的“职业菜贩子”。王晨峰走过了在别人看来不可思议的一条路,一条崎岖但充满期待的路。由于对每一种食物都要严苛采选的认真态度。在他后面跟随的人越来越多。

“真实 真食 珍食”

这是一个没有任何商业广告和推销,没有门面也没有进超市的民间群体。它的运作一切都源于 b48 碑,源于人们对真实的向往。王晨峰于2010年提出拉图尔人的六字真言,即——真实,真食,珍食。

“这其中真实是对自己的要求,是自身的修行。”王晨峰这么诠释这几个字。“真食有两层含义,第一层比较浅。指的是这个食物是真的,比如买到康师傅的,不是唐师傅的。第二层意思是我们所有工作努力的目标,指的是人真正需要的食物。它甚至不一定是人自己嘴里说出来的,而是身体真正需要的食物。它不会因为什么而便宜,或者变得昂贵。不会因为不好看而要变得好看,或者不够甜要变得甜。”最后一个珍食,王晨峰这样解释:“由于城市让人与土地越来越远,人与土地,城里人与农人越来越生疏。那些真实的人和真正需要的食物越来越少,对于稀少我们往往会联想到珍贵,我和所有会员一样,不希望贵,那么我们至少要珍视这些食物和这些做真实食物的自然农人,珍爱它们,珍重他们……”

拉图尔自然生活社区的自述

拉图尔自然生活社区缘起

在越来越缺乏信任的社会系统中,人们生活也越来越沉重。人与人相互压榨和攻击的关系越演越烈。这种关系是过度商业化的产物。给这种紧张关系推波助澜的商人们给出这样的一个还算美丽的名称:竞争。

这样的关系表现在食品安全领域,进一步加深了消费者和生产者之间的对立。价格在这样的对立关系下成为压榨的工具,不良商人一边压榨着生产者,一边压榨着消费者的生活质量以牟取利润。包括那些有着西方严格管理系统的大超市在这洪流下也变得不再让人信任。消费者逐渐被这种商业化影响直到失去了理智或者倾向于麻木。

面对强大的商业社会,在看似很多选择而实质上没有选择的弱势状态下,一些觉醒的消费者开始自己反思消费行为。希望能购买到真实所需。不再因为华丽的外表、科幻的概念、怂人听闻的威吓、低廉的价格引诱等等这些惯用的商业逻辑来就范。他们希望了解,至少对自己身体形成最直接关联的食品消费的生产环节。他们要认识那些生产者。他们要知道价格是如何反映其价值的。

然而他们在现实社会无法寻找到那些食物,因为他们真实需要的大多并不符合商业逻辑。当他们知道自己在商业体系面前是多么的渺小与微不足道的时候,他们开始渐渐的组成自己的群体。在德国、日本、台湾、美国,在世界各地,都有着这样不断壮大的民间团体。而在武汉,他们形成了“拉图尔自然生活俱乐部”。他们是一群真正知道自己想购买什么的 5a8 。由他们自己主张的购买标准正培育着一群为之生产的自然农人。而这颠覆了商业惯常,一切从头开始的链条,被有着生活质量追求的人们,那些不再麻木,也不屈从于现实生活的人们经营成为良性的循环。自己参与并获得最佳的生活品质。这就是拉图尔人的真实写照。

2008年初,从为了给孩子去寻找真实可靠的食物开始。拉图尔社团慢慢聚集了一群有着共同诉求的家长。然而在寻找的过程中,我们越来越清楚的认识到,被普遍关注的食品安全只是问题的表象。在社会大环境下,普遍的信任缺失,才是问题的根本。这根本问题不解决,或者没有一个长效机制来解决,真正安全的食品永远会是奢侈的贡品,而远离真实的生活。我们要努力的,不再仅限于寻找良食(优良的食物),更重要的是培育良人(有优良品格和良知的人),让获取良食成为自然简单生活的一部分。这就是拉图尔自然生活俱乐部,一个只提供良食,并仅属于良人的生活社区。

拉图尔社区的基本原则

  1. 不谈医 不论道——对所有推荐食物不宣讲医疗的作用,不探讨食疗或者如何有特效。不谈论虚浮的道理,不涉及政治、宗教话题。不参与政治和宗教活动。
  2. 参与即获得——社区所提供的食 5a8 主要依靠参与式认证体系来确保真实和透明。社员的积极参与,是获得放心食物的主要渠道。由积极参与所获得的人与人之间相互信任和尊重的社区环境,是保障每一位社员持续获取真实食物最为重要的基础条件。
  3. 公平贸易——生产者和经营者的合理利润,与消费者的合理消费形成良性循环整体。杜绝暴利和压榨行为。
  4. 环境保护——食物除了无可替代,需遵从就近原则。禁止推荐野生动物和珍惜植被作为食物。所需要的包装品尽可能回收反复利用。并尽可能使用环保材料。
  5. 稀缺资源分享,儿童优先——对于例如分配猪肉或者其它受欢迎但数量较少食物的分配,需要社区会员相互关照,共同分享。而非用钱就能独自拥有。拉图尔社区的建立是基于解决儿童食品安全为主要工作重心。对于部分稀缺食物资源。有孩子的家庭尤其是孕产和婴幼儿有优先采购权利。
  6. 单一食物——拉图尔不致力于求大求全的商业运营模式。也不引入商业社会习惯的恶性竞争机制。推荐范围仅限家庭常用和必须的食物。不涉及保健品和功能型食品。对每种食物原则上不建议推荐超过三个品牌。

文章来源:拉图尔自然生活社区 http://www.natur.cn

b50 片来源:网络

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